با چند تا هویج تلخی آبلیمو رو بگیر! | نحوه گرفتن تلخی آبلیمو +ویدئو

نحوه گرفتن تلخی آبلیمو

گرفتن تلخی آبلیمو راه‌های مختلفی داره که در ادامه به چند تا از متداول‌ترین و مؤثرترین روش‌ها اشاره می‌کنیم:صاف کردن٬خنک کردن٬اضافه کردن طعم دهنده‌ها  و استفاده از نخود و هویج و سیاهدانه.

گرفتن تلخی آبلیمو راه‌های مختلفی داره که در ادامه به چند تا از متداول‌ترین و مؤثرترین روش‌ها اشاره می‌کنیم:

* صاف کردن: آبلیمو رو از یک صافی ریز عبور بدید تا ذرات ریز تفاله و هسته که ممکنه باعث تلخی باشن، جدا بشه.

* خنک کردن:  نگهداری آبلیمو در دمای خنک (یخچال) می‌تونه به حفظ طعم و تازگی اون و کاهش تلخی کمک کنه.

* اضافه کردن طعم دهنده‌ها:  می‌تونید با اضافه کردن مقداری شکر، عسل، شربت افرا، نعناع یا سایر طعم دهنده‌های دلخواه، تلخی آبلیمو رو متعادل کنید.

3. روش‌های سنتی:

* استفاده از نخود:  برخی افراد معتقدن که خیساندن چند عدد نخود در آبلیمو به مدت 30 دقیقه تا 1 ساعت قبل از صاف کردن، می‌تونه تلخی اون رو جذب کنه. 

* استفاده از هویج:  اضافه کردن یک تکه هویج کوچک به آبلیمو در هنگام آبگیری و جدا کردن اون قبل از صاف کردن، می‌تونه به جذب تلخی کمک کنه.

* استفاده از سیاه دانه:  برخی افراد از سیاه دانه برای گرفتن تلخی آبلیمو استفاده می‌کنن. برای این کار، مقداری سیاه دانه رو به آبلیمو اضافه کرده و بعد از چند دقیقه صاف می‌کنن.