بیا بهت یاد بدم تو خونه شیرینی دانمارکی درست کنی! | طرز تهیه شیرینی دانمارکی +ویدیو

بیا بهت یاد بدم تو خونه شیرینی دانمارکی درست کنی! 

شیرینی دانمارکی یک شیرینی خوشمزه و محبوب است که معمولاً با لایه‌های لایه‌لایه از خمیر و کره پخته می‌شود و سپس با قند پودری پوشیده می‌شود.

طرز تهیه شیرینی دانمارکی

مواد لازم:

- ۲ پوند خمیر خوب کیفیت

- ۱ پوند کره نرم

- ۱ پوند قند پودری

طرز تهیه:

۱. ابتدا خمیر را به اندازه‌ی ۱/۴ اینچ ضخیم باز کرده و به شکل مستطیل برش دهید.

۲. روی هر مستطیل از خمیر یک لایه نرم کره بمالید.

۳. سپس مستطیل را به دو نصف بچینید و دوباره به شکل مستطیل باز کنید.

۴. این مرحله را دوباره تکرار کنید تا سه بار لایه‌های خمیر و کره را چیده و بچینید.

۵. مستطیل حاصل را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت را به شکل مثلث بچینید.

۶. شکل مثلثی حاصل را در قالب‌های شیرینی‌پزی قرار داده و در فر پیش‌گرم شده به دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت (حدود ۱۹۰ درجه سانتیگراد) بگذارید و حدود ۲۰-۲۵ دقیقه پخته شود.

۷. پس از پخت، شیرینی‌ها را از قالب‌ها خارج کرده و به مدت چند دقیقه خنک شوند.

۸. سپس شیرینی‌ها را در قند پودری وانیلی غلتانید تا همگی پوشیده شوند.

۹. حالا شیرینی‌های دانمارکی شما آماده سرو است. لذت ببرید!