|
کد‌خبر: 310513

کباب | کباب تابه ای مرغ

بیا بهت یاد بدم چجوری کباب تابه ای مرغ خوشمزه درست کنی! | طرز تهیه کباب تابه ای مرغ + ویدیو

کباب تابه ای مرغ یک غذای خوشمزه و ساده‌ای است که می‌توانید در خانه تهیه کنید

بیا بهت یاد بدم چجوری کباب تابه ای مرغ خوشمزه درست کنی! 

کباب تابه ای مرغ یک غذای خوشمزه و ساده‌ای است که می‌توانید در خانه تهیه کنید

طرز تهیه کباب تابه ای مرغ

برای تهیه کباب تابه ای مرغ به موارد زیر نیاز دارید:

- مرغ: یک کیلوگرم

- پیاز: دو عدد متوسط

- روغن مایع: مناسب برای سرخ کردن

- نمک و فلفل: به میزان لازم

- زعفران: یک قاشق چایخوری

- آبلیمو: دو قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

1. ابتدا مرغ را بشویید، خشک کنید و به قطعات کوچک تقسیم کنید.

2. پیاز را رنده کنید یا خرد کنید.

3. در یک ظرف مناسب، مرغ، پیاز، نمک، فلفل، زعفران و آبلیمو را با هم مخلوط کنید و حداقل یک ساعت در یخچال مرغوب کنید.

4. روغن را در تابه گرم کنید و مرغ را به همراه مخلوط تابه ای کنید.

5. با حرارت متوسط مرغ را سرخ کنید تا طلا رنگ شود.

6. حین پخت، مرغ را چندین بار وارد و خارج کنید تا از همه جهات سرخ شود.

7. هنگام سرو، می‌توانید کباب تابه ای مرغ را با نان یا برنج و سالاد تازه سرو کنید.

حال این کباب تابه ای مرغ آماده است. امیدوارم لذت ببرید!

source: ایده آشپزی