برای شب یلدا این مارشمالو خوشمزه رو درست کن تا سفرت رنگی بشه! | طرز تهیه مارشمالو هندوانه ای آسان و خوشمزه +ویدئو

طرز تهیه مارشمالو هندوانه ای آسان و خوشمزه 

مارشمالو هندوانه نوعی مارشمالو است که به شکل هندوانه درست می‌شود. این مارشمالو‌ها معمولاً از سه لایه تشکیل می‌شوند: لایه قرمز، لایه سفید و لایه سبز. برای تهیه مارشمالو هندوانه، از ژله قرمز، ژله آلوئه ورا و رنگ خوراکی سبز استفاده می‌شود.

یلدا نزدیک است و همه به دنبال ایده‌هایی برای تزیین شب یلدا هستند. در این مطلب، طرز تهیه مارشمالو هندوانه‌ای را به شما آموزش می‌دهیم. این مارشمالو‌ها بسیار زیبا و جذاب هستند و می‌توانند بهانه‌ای برای تزیین میز یلدا شما باشند.

مواد لازم:

* یک بسته ژله قرمز

* یک بسته ژله آلوئه ورا

* رنگ خوراکی سبز

* نشاسته ذرت

* قالب ناردونی

طرز تهیه:

1. ژله قرمز را با 1/4 لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی بخار کتری قرار دهید تا تمام ذرات آن حل شوند.

2. بعد از 3 دقیقه، ژله را از روی بخار بردارید و با همزن برقی بزنید تا کاملاً رنگ آن تغییر کند و صورتی شود.

3. ژله آلوئه ورا را نیز به همین ترتیب آماده کنید. وقتی ژله سفید شد، 1/3 از آن را در ظرف جداگانه بریزید.

4. به مابقی ژله آلوئه ورا، مقدار کمی رنگ خوراکی سبز اضافه کنید تا رنگ آن سبز ملایم شود.

5. قالب ناردونی را چرب کنید و کمی نشاسته ذرت در آن بپاشید.

6. ژله قرمز را داخل قیف یا قاشق بریزید و داخل قالب ناردونی بریزید.

7. قالب را به مدت 5 دقیقه در یخچال قرار دهید.

8. سپس، ژله سفید را روی ژله قرمز بریزید و مجدداً به مدت 3 دقیقه در یخچال قرار دهید.

9. در نهایت، ژله سبز را روی ژله سفید بریزید و قالب را به مدت 10-15 دقیقه در یخچال قرار دهید.

10. بعد از این مدت، مارشمالو را از قالب خارج کنید و با چاقو اره‌ای برش بزنید.

 نشاسته ذرت برای جلوگیری از چسبیدن مارشمالو به قالب و دست ضروری است.

 برای اینکه لایه قرمز مارشمالو بزرگ‌تر باشد، می‌توانید از یک و نیم بسته ژله قرمز استفاده کنید.

 برای برش مارشمالو، از چاقوی اره‌ای استفاده کنید تا برش‌ها تمیز و منظم باشند.

 اگر مارشمالو سفت شد، آن را روی بخار کتری قرار دهید تا دوباره شل شود.

نوش جان!