ترفند درست کردن مربای به خوشمزه و آسان 

اگر برای صبحانه اهل مربا هستید علی الخصوص مربای به پس تا فصل‌اش رسیده است درست کنید و نوش جان کنید در ادامه برای اطلاع از ترفند درست کردن مربای به با ما همراه باشید‌.

مواد لازم:

* 500 گرم به

* 500 گرم شکر

* 1/2 لیوان آب

* 1 قاشق چایخوری آب لیمو ترش

* 1/2 قاشق چایخوری هل

طرز تهیه:

1. به‌ها را بشویید و پوست بگیرید. سپس، به‌ها را به صورت مکعب‌های کوچک خرد کنید.

2. شکر، آب و هل را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود.

3. به‌های خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه بپزند.

4. آب لیمو ترش را اضافه کنید و اجازه دهید مربا به مدت 30 دقیقه دیگر بجوشد تا به غلظت دلخواه برسد.

5. مربا را از روی حرارت بردارید و در ظرف‌های شیشه‌ای بریزید.

6. در ظرف‌ها را محکم ببندید و مربا را در جای خنک نگهداری کنید.

نکات:

* برای خوشرنگ شدن مربا، می‌توانید به آن کمی زعفران دم کرده اضافه کنید.

* برای جلوگیری از شکرک زدن مربا، می‌توانید به آن کمی آب لیمو ترش یا سرکه اضافه کنید.

* اگر می‌خواهید مربا به شما کمی سفت‌تر شود، می‌توانید مدت زمان پخت آن را افزایش دهید.

میوه به یک میوه سبزی است که دارای خصوصیات متعدد و مفید برای سلامتی انسان‌ها است. این میوه به دلایل زیر به سلامتی و زیبایی ما کمک می‌کند:
1. **سلامت پوست**: میوه به دارای آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که به پوست ما کمک می‌کنند. آنتی‌اکسیدان‌ها عاملی موثر در مبارزه با عوامل مضری مانند اشعه ماوراء بنفش و آسیب‌های اکسیداتیو برای پوست هستند. این به میوه می‌تواند چین و چروک پوست را بهبود دهد و لکه‌های پوستی را کم کند.
2. **کنترل فشار خون**: میوه به دارای پتاسیم است که به کنترل فشار خون کمک می‌کند. پتاسیم موجود در میوه به عروق خون کمک می‌کند تا شل شوند و فشار خون را تنظیم کنند. این میوه همچنین می‌تواند به بهبود سطوح چربی‌های خونی کمک کرده و از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری کند.

یک صبحانه و میان وعده عالی! | طرز تهیه مربا به با یک کیلو به و شکر

3. **سلامت مو**: میوه به دارای خواص مفیدی برای سلامت مو است. این میوه به خون‌سازی کمک می‌کند و بهبود گردش خون را ترویج می‌دهد. این عوامل موجب تقویت فولیکول‌های مو شده و به رشد بهتر مو و زیبایی آنها کمک می‌کنند.
4. **ضد التهاب و ضد عفونت**: به دلیل حاوی مقادیر زیادی ویتامین C، این میوه خاصیت ضد التهابی دارد. این به میوه می‌تواند علائم بیماری‌هایی که باعث التهاب در بدن می‌شوند، را کاهش دهد. همچنین، به دارای خاصیت ضدعفونی‌کننده است و می‌تواند در درمان عفونت‌ها کمک کند.