بلدرچینی که توی شیشه بپزه یک طعم دیگه‌ای داره! | ترفند پخت بلدرچین در ظرف شیشه‌ای! +ویدئو

ترفند پخت بلدرچین در ظرف شیشه‌ای

اگر برای یادگیری پخت بلدرچین شیشه‌ای ایده‌ای ندارید در این مطلب یاد خواهید گرفت در ادامه برای اطلاع از ترفند پخت بلدرچین در ظرف شیشه‌ای با ما همراه باشید.

بلدرچین منبع خوبی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.گوشت بلدرچین کم چرب و کم کالری است.بلدرچین برای سلامت قلب، استخوان‌ها و سیستم ایمنی بدن مفید است.در اینجا یک جمله کوتاه‌تر آورده شده است:بلدرچین گوشتی لذیذ، سالم و مغذی است.

بلدرچین یکی از پرندگان کوچک و خوشمزه است که در سراسر جهان یافت می‌شود. این پرنده دارای گوشت سفید و لطیف و طعمی لذیذ است. بلدرچین به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، به عنوان یک غذای سالم و مغذی شناخته می‌شود.

پخت بلدرچین

بلدرچین را می‌توان به روش‌های مختلفی پخت کرد. برخی از روش‌های رایج پخت بلدرچین عبارتند از:

• کباب کردن: این روش پخت یکی از ساده‌ترین و سریع‌ترین روش‌ها برای پخت بلدرچین است. برای کباب کردن بلدرچین، ابتدا آن را با نمک و فلفل مزه‌دار کنید. سپس آن را روی منقل یا گریل کباب کنید.
• سرخ کردن: این روش پخت نیز یکی از روش‌های محبوب برای پخت بلدرچین است. برای سرخ کردن بلدرچین، ابتدا آن را با نمک و فلفل مزه‌دار کنید. سپس آن را در مقداری روغن داغ سرخ کنید.
• آب‌پز کردن: این روش پخت یکی از سالم‌ترین روش‌ها برای پخت بلدرچین است. برای آب‌پز کردن بلدرچین، ابتدا آن را با نمک و فلفل مزه‌دار کنید. سپس آن را در مقداری آب جوش به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه بپزید.
• بخارپز کردن: این روش پخت نیز یکی از روش‌های سالم‌ برای پخت بلدرچین است. برای بخارپز کردن بلدرچین، ابتدا آن را با نمک و فلفل مزه‌دار کنید. سپس آن را در یک قابلمه آب‌پز قرار دهید و روی آن یک دم‌کنی بگذارید. حرارت را کم کنید و به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه بخارپز کنید.

خواص بلدرچین

بلدرچین دارای ارزش غذایی بالایی است. این پرنده منبع خوبی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. برخی از خواص بلدرچین عبارتند از:

• بالا بردن سطح انرژی: بلدرچین منبع خوبی از پروتئین است که به افزایش سطح انرژی کمک می‌کند.
• بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن: بلدرچین منبع خوبی از ویتامین A و C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.
• بهبود سلامت قلب: بلدرچین منبع خوبی از پروتئین بدون چربی است که به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک می‌کند.
• بهبود سلامت پوست: بلدرچین منبع خوبی از ویتامین A و C است که به بهبود سلامت پوست کمک می‌کنند.

نکاتی برای پخت بلدرچین

برای پخت بلدرچین خوشمزه، به نکات زیر توجه کنید:

• قبل از پخت، بلدرچین را به خوبی بشویید و خشک کنید.
• بلدرچین را با نمک و فلفل مزه‌دار کنید.
• بلدرچین را به روشی که دوست دارید، بپزید.

چند دستور پخت خوشمزه با بلدرچین

• بلدرچین کباب شده با سس خردل: برای تهیه این غذا، بلدرچین‌ها را به خوبی مزه‌دار کنید. سپس آن‌ها را روی منقل یا گریل کباب کنید. در حین کباب شدن، مقداری سس خردل روی بلدرچین‌ها بریزید.
• بلدرچین سرخ شده با سبزیجات: برای تهیه این غذا، بلدرچین‌ها را به خوبی مزه‌دار کنید. سپس آن‌ها را در مقداری روغن داغ سرخ کنید. در حین سرخ شدن، مقداری سبزیجات خرد شده مانند پیاز، هویج و فلفل دلمه‌ای به بلدرچین‌ها اضافه کنید.
• بلدرچین بخارپز شده با برنج: برای تهیه این غذا، بلدرچین‌ها را به خوبی مزه‌دار کنید. سپس آن‌ها را در یک قابلمه آب‌پز قرار دهید و روی آن یک دم‌کنی بگذارید. حرارت را کم کنید و به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه بخارپز کنید. در حین بخارپز شدن، مقداری برنج به قابلمه اضافه کنید.