طرز تهیه کباب بادمجان

برای اطلاع از طرز تهیه کباب بادمجان با ما در ادامه همراه باشید.

۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ترکیب گوساله و گوسفندی کمی پرچرب

۱۰۰ کرم پیاز آب گرفته

بک عدد فلفل کاپی شیرین

بادمجان قلمی ۳ تا ۴ عدد

پیاز چه ۸۰ گرم

رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری

یک عمر کله پاچه اشتباه طبخ میکردی | روش طبخ لذیذ کله پاچه بیا یاد بگیر | به راحتی با این ترفند که پاچه پاک کن

شکر یک قاشق غذاخوری

سرکه ۲ قاشق غذاخوری

نمک

سماق

فلفل قرمز به میزان لازم