تاثیر جنگ اوکراین در بخش کشاورزی | کدام مواد غذایی ممکن است با کمبود مواجه شوند؟

- سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل اعلام کرده است که جهان ممکن است با یک بحران غذایی با افزایش قیمت‌ها و محصولات در معرض خطر به دلیل جنگ در اوکراین مواجه شود.

- قیمت مواد غذایی پیش از این به دلیل تغییرات آب و هوایی و همه‌گیری کرونا بالا رفته بود.

- هم اکنون با جنگ، قیمت گندم افزایش یافته است. تقریبا یک سوم گندم جهان از سوی روسیه و اوکراین تامین می‌شود که به سبد نان اروپا معروف است. از آنجایی که کشاورزان در اوکراین قادر به کاشت محصولات خود نیستند کمبود گندم ممکن است در آینده رخ دهد.

- در حال حاضر یافتن تامین کنندگان مختلف به این معنی است که قیمت‌ها در حال افزایش است و هزینه گندم در حال حاضر به بالاترین حد خود رسیده است. بیش از ۵۰ کشور برای گندم خود به این دو کشور وابسته هستند و این ماده اصلی حدود یک پنجم کالری و پروتئین جهان را تشکیل می‌دهد.