“شوید لوبیا پلو”، تجربه یک غذای بی نظیر و خاص

شوید لوبیا پلو غذایی بینظیر و بسیار خوشمزه است که به راحتی و با مواد غذایی کمی پخته می شود و می توانید در روزهای شلوغ از آن بهره ببرید.

مواد لازم (برای 4 نفر)

1_برنج 4 پیمانه

2_لوبیا چشم بلبلی 2 پیمانه

3_شوید ساطوری یک پیمانه

4_نمک و روغن و زعفران به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا لوبیا چشم بلبلی را با 4 پیمانه آب به مدت یک الی یک و نیم ساعت کاملا می پزیم تا مغز پخت شود.

در مرحله بعد برنج را آبکش می کنیم و بعد از آبکش کردن لوبیاها را به همراه شوید به صورت کامل با برنج مخلوط می کنیم.

در روی پلو زعفران دم شده و روغن می ریزیم و اجازه می دهیم غذا دم بکشد.

نکات کلیدی:

1_بجای شوید تازه می توانیم از شوید خشک استفاده کنیم.

2_در صورت دلخواه می توانید در کنار این غذا به صورت جداگانه از مرغ سرخ شده استفاده کنید.