آش ماست و عدس ؛ وعده ای لذتبخش و مقوی برای روزهای کرونایی + طرز تهیه

 آش ماست و عدس غذایی خوشمزه و در عین حال ساده است که تنها با عدس و سبزی و ماست تهیه شده و در کمترین زمان پخته می شود.

مواد لازم برای آش ماست و عدس(برای 4 نفر)

1. عدس 2 پیمانه
2. سبزی آش نیم کیلو
3. پیاز 2 عدد
4. برنج نصف پیمانه
5. ماست 2 پیمانه
6. سیر 5 حبه
7. نمک و فلفل و  زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا عدس ها را با 5 پیمانه آب می پزیم و بعد از یک ساعت پخت کامل عدس ها سبزی های آش را که خرد کرده ایم را به همراه برنج و پیاز داغ پر زردچوبه به عدسها  اضافه می کنیم و اجازه می دهیم مواد به مدت یک ساعت با شعله بسیار کم کاملا پخته شود.

نکات کلیدی:

می توانید به این آش گوشت چرخ شده هم اضافه کنید.