طرز تهیه چیز کیک شکلات و انار
چیز کیک یک نوع کیک پنیری است که از پنیر خامه ای، تخم مرغ، شکر و گاهی اوقات شیر یا خامه تهیه می شود. این کیک معمولاً با لایه ای از بیسکویت خرد شده یا نان تست پوشانده می شود.
چیز کیک طعمی شیرین و خامه ای دارد و بافتی نرم و لطیف. این کیک معمولاً به عنوان دسر یا میان وعده سرو می شود.
به دنبال یک چیز کیک آسان و سریع هستید؟ این دستور پخت چیز کیک سه سوته بدون پنیر را حتما امتحان کنید. این چیز کیک بافتی نرم و لطیف و طعمی شیرین و شکلاتی دارد.
مواد لازم:
* بیسکویت پتی بور ۱ بسته بزرگ
* کره آب شده ۷۰ گرم
* خامه صبحانه ۱ بسته
* شکلات تخته ای یا سکه ای (شیری یا تلخ به سلیقه خودتان) ۱۲۵ گرم
* یک بسته ژله انار (بگذارید دو ساعت در فضای محیط آشپزخانه کاملاً خنک شود)
* دونه انار به مقدار لازم
طرز تهیه:
1. بیسکویت پتی بور را خرد کنید و با کره آب شده مخلوط کنید.
2. مخلوط بیسکویت و کره را در قالب های کاغذی قرار دهید و خوب فشار دهید تا منسجم شود.
3. خامه صبحانه و شکلات آب شده را مخلوط کنید تا یکدست شوند.
4. مخلوط خامه و شکلات را روی پایه بیسکویت بریزید و در یخچال به مدت حداقل ۴ ساعت قرار دهید تا ببندد.
5. ژله انار را طبق دستور روی بسته آماده کنید و روی چیز کیک بریزید.
6. چیز کیک را به مدت حداقل ۴ ساعت دیگر در یخچال قرار دهید تا ژله ببندد.
7. چیز کیک را با دونه انار تزئین کنید و سرو کنید.
* برای اینکه چیز کیک شما بافتی نرم و لطیف داشته باشد، از بیسکویت پتی بور با درصد چربی بالا استفاده کنید.
* برای اینکه چیز کیک شما طعمی شیرین تر داشته باشید، می توانید به آن کمی شکر اضافه کنید.
* برای اینکه چیز کیک شما طعمی شکلاتی تر داشته باشید، می توانید از شکلات تلخ استفاده کنید.
* برای اینکه چیز کیک شما طعمی اناری تر داشته باشید، می توانید به ژله انار کمی پودر ژلاتین اضافه کنید.
دیدگاه تان را بنویسید